Kochevent mit Ernährungsexpert*innen des G-CCC und Gourmetkoch Lukas Bank

Jedes Jahr erkranken in Deutschland rund 500.000 Menschen neu an Krebs. Studien zeigen: Ein gesunder Lebensstil – insbesondere eine ausgewogene Ernährung – kann nicht nur das Risiko senken, sondern auch während und nach einer Erkrankung den Verlauf positiv beeinflussen und die Lebensqualität verbessern. Am UniversitätsKrebszentrum der Universitätsmedizin Göttingen (UMG) begleitet daher ein spezialisiertes Team von Ernährungsberater*innen Patient*innen auf ihrem Weg: Sie geben Unterstützung bei Beschwerden, Unverträglichkeiten oder Appetitlosigkeit und zeigen, wie Freude am Essen auch in schwierigen Phasen erhalten bleibt.

Um Betroffenen in entspannter Atmosphäre Wissen, Austausch und praktische Anregungen näherzubringen, lädt das UniversitätsKrebszentrum Göttingen gemeinsam mit Spitzenkoch Lukas Bank zu einem besonderen Kochabend ein. Der 34-jährige Eichsfelder sammelte nach seiner Ausbildung im Restaurant Biewald in Friedland über zehn Jahre Erfahrung in renommierten Sternerestaurants im In- und Ausland, bevor er in Göttingen sein eigenes Kochstudio eröffnete.

Neben kulinarischen Impulsen gibt Ernährungsberaterin Annalena Möller aus der Klinik für Gastroenterologie, gastrointestinale Onkologie und Endokrinologie der UMG wertvolle Tipps, worauf es bei der Ernährung während einer Krebserkrankung ankommt. Ergänzend berichtet Andrea Schmidt-Schweda, ambulante Breast and Cancer Care Nurse am G-CCC, über ihre Arbeit als Patientenlotsin und Pflegeexpertin.

Wir laden Sie herzlich ein, in geselliger Runde neue Geschmackserlebnisse zu entdecken, Fragen zu stellen und Anregungen für den eigenen Alltag mitzunehmen.